先日家族団欒で彦根へぶらり散歩してきました。
その城下町で発見
一際おしゃれなお店の出立ち
「覚王山フルーツ大福 弁財天」のフルーツ大福が美味しくて面白かったのでその魅力を解説!
美味しい+楽しい+綺麗!高級!
フルーツが美味しい
<フルーツへのこだわり>
覚王山フルーツ大福に使用しているフルーツは、毎日、早朝から市場へ出向き、その時一番旬で美味しいものを目利きし自社で仕入れております。
https://benzaiten-daifuku.jp/
お餅の厚みが絶妙に調整されていて、フルーツの味を最大限に引き出す加減となっております
そして舌触りのいいお餅を越えるとフルーツの果汁がドバ〜〜っと溢れてきます
驚きと感動です
糸切りが面白い
持ち切り糸がついているのでそれで大福を切ります
丁寧な解説 みかんは横から ほんとに切れるのか? 綺麗な断面
断面が綺麗
今回はみかんの他にゴールデンキウイといちごを買いました
これらは縦巻きでスパッと楽に切れました
断面も綺麗です
ゴールデンキウイ いちご
少々値が張る
一つ480円〜高いものなら1200円ほどするものまで
それだけ厳選されたフルーツを使っているということでしょう
弁財天 フルーツ大福 美味しいだけでなく、楽しみ要素もあり、見た目も美しい
北は北海道から南は九州まで全国的にお店を展開されています
インターネット販売もされていますのでぜひ1度ご賞味ください!
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